早朝の靜岡茶市場で、

全国でも珍しい「相対売買」による取引の見学を行ってきました。

茶期別の茶の飲み比べや鑑定体験のほか、

茶商さん御用達の食堂で朝ごはんをいただく、とても貴重な体験を致しました！

特にお茶の商売関係者は明らかに色と味みのテストを受けて、やはりプロな仕事ですね！

茶市場の増井相談役の楽しくわかりやすいし、お茶は人と人をいろんな形で繋いでいきます。