台湾「薑黄伯」ウコンは根茎の断面が最も赤黄色いのが、
最高級な束骨品種の秋鬱金ウコンです。

※秋鬱金ウコンはウコン素(有効成分)にたっぷり含まれている事がわかり注目されているが、
この上の記述は、「ウコン」という植物に対して広く公表されている研究論文などから引用したものであり、
特定のウコン加工食品の効能を表したり約束したりするものでは決してありません。

秋鬱金ウコンは香辛料としてカレーに入っている英語名ターメリック。

商品：薑黄粉及カレー粉
受賞歴：
2012年台湾優良有機農業
2014年台湾優秀有機農業經營
2015年台湾中小微型企業經營管理科技化入圍
2016年台湾全国十大神農獎