日本のブルーベリー栽培の発祥地、
5分の1が栽培されている長野県は、
ブルーベリー生産量日本一。
「森の畑」では、
寒さに強いノーザン・ハイブッシュ種を基本に36種類のブルーベリーをポット栽培しています。
7年目を迎えた成木が6000本、ポットの中で元気に育っています。
手作りのウッドデッキがあります。
二階からの眺めは、結構 いいと思います。
風がわたり、農園の中で一番涼しい場所なので、
「風のテラス」と名をつけました。
ラズベリー Raspberry
フランス語で、フランボワーズ(Feamboise)も栽培されます。
ブルーベリーの苗を育て、
栽培に必要な用土などを、
手作りしています。
ブルーベリー農園として、
栽培と生産から加工、
販売までを一貫して行っています。